Brokule i tjestenina



Sastojci

140 grama špageta
140 grama brokula, isjeckanih po dužini na pet centimetara
3 kašike maslinova ulja
2 vlasca, isjeckana
1 češanj češnjaka, tanko isjeckan
1/4 kašike čilija u prahu
12 listova kadulje, isjeckanih
ribani sir bilo koje vrste (za serviranje)

Uputstvo

Korak 1 - Kuhajte špagete u ključaloj vodi jednu minutu. Dodajte brokule i kuhajte sve zajedno dodatnih četiri minute.

Korak 2 - U međuvremenu zagrijte ulje u tavi i dodajte vlasac i češnjak. Blago kuhajte nekih pet mintua dok mješavina ne pozlati. Dodajte čili i kadulju u tavu, te blago kuhajte dvije minute. Iscijedite tjesteninu, te je dodajte u tavu i promiješajte. Pospite sira po tjestenini.