Sastojci
1,5 kilogram mlade janjetine
sol
80 grama masla
Način pripreme
Očistite meso, te ga fino operite. Pomastite tepsiju sa malo masla, dobro osolite meso i ubacite u rernu da se peče. Zagrijte ostatak masti i prelijte janjetinu sa istom. Pecite meso 1 sat u rerni uz učestalno polijevanje.
1,5 kilogram mlade janjetine
sol
80 grama masla
Način pripreme
Očistite meso, te ga fino operite. Pomastite tepsiju sa malo masla, dobro osolite meso i ubacite u rernu da se peče. Zagrijte ostatak masti i prelijte janjetinu sa istom. Pecite meso 1 sat u rerni uz učestalno polijevanje.