Kompot od dunja

Sastojci

750 grama dunja
150 grama šećera
1/2 litra vode
2 zvijezdice anisa

Način pripreme

Ogulite dunje, očistite ih i kuhajte ih u čistoj vodi sve dok ne postanu napola mekane. U međuvremenu kuhajte 1/2 vode, anis i šećer, te kada smjesa postane čista, to jeste kada se šećer u potpunosti istopi, a dunje smekšaju, prebacite dunje u smjesu sa šećerom i kuhajte dodatnih 10 minuta.