Složenac od povrća

Sastojci

250 grama mahuna
250 grama graška
250 grama mrkve
250 grama korabice
250 grama cvjetače
250 grama paradajza
250 grama zelene paprike
50 grama masla
sol, biber
voda, vino
luk, peršin, češnjak
500 grama krompira

Način pripreme

Očistite svo povrće, izrežite ga, operite i ubacite u lonac. Zatim dino isjeckajte luk i peršin, razdvojite češnjak, te ubacite sve u lonac. Posolite, pobiberite, ubacite maslo i ulijte vodu sa 2 decilitra bijelog vina. Dobro pokrijte lonac i lagano kuhajte 45 minuta.