Salata od cvekle

Sastojci

500 grama cvekle
kumin
sol
ocat

Način pripreme

Operite cveklu, zatim je kuhajte sve dok se ne smekša. Potom je ogulite i izrežite na šnite, te pospijte sa malo kumina. Posolite cveklu i polijte je sa malo ocata. Cveklu koja se pripremi na ovaj način možete spremiti u stakleni galon, zbog toga što se neće pokvariti duže vremena. Ako želite, u sve ovo možete dodati i malo ulja.