Okruglice od krompira

Sastojci

500 grama krompira
250 grama brašna
20 grama maslaca
1 jaje
maslo
prezla

Način pripreme

Korak 1 - Operite krompir, te ga skuhajte, zatim ga ogulite i pasirajte. Uspite brašno u pasirani krompir, zatim dodajte maslac i jaje, te polahko mjesite dok ne dobijete glatko tijesto.

Korak 2 - Od tijesta napravite loptice, zatim ih stavite da se kuhaju u slanoj vodi. U međuvremenu ispržite prezlu na maslu. Kada se loptice skuhaju, polijte ih sa maslom i prezlom.