Sastojci
1 šolja brašna
1,5 šolja oraha, fino isjeckanih
2 do 3 kašike šećera
1 kašičica ekstrakta od vanile
110 grama putera (na sobnoj temperaturi)
naprstak soli
šećer u prahu (otprilike 1 šolja)
Način pripreme
Korak 1 - Zagrijte rernu na 150 stepeni Celzijusa i pripremite veliki pleh za kolače.
Korak 2 - Pomiješajte u velikoj posudi brašno, orahe, šećer i sol. Ubacite ekstrakt od vanile. Počnite dodavati puter, dio po dio, i zamiješajte sve rukama dok ne dobijete smjesu koja liči na grubo jelo sa komadićima oraha. Napravite kuglice, otprilike veličine oraha, od tijesta, zatim ih smjestite na pleh za kolače, ali pripazite da imaju malo prostora jedna između druge.
Korak 3 - Pecite kolačiće nekih 35 minuta. Dok su još uvijek vrući, ali dovoljno hladni da ih možete dodirnuti, uvaljajte ih u šećer u prahu. Ostavite kolačiće da se hlade, te kada se u potpunosti ohlade uvaljajte ih još jednom u šećer u prahu.
1 šolja brašna
1,5 šolja oraha, fino isjeckanih
2 do 3 kašike šećera
1 kašičica ekstrakta od vanile
110 grama putera (na sobnoj temperaturi)
naprstak soli
šećer u prahu (otprilike 1 šolja)
Način pripreme
Korak 1 - Zagrijte rernu na 150 stepeni Celzijusa i pripremite veliki pleh za kolače.
Korak 2 - Pomiješajte u velikoj posudi brašno, orahe, šećer i sol. Ubacite ekstrakt od vanile. Počnite dodavati puter, dio po dio, i zamiješajte sve rukama dok ne dobijete smjesu koja liči na grubo jelo sa komadićima oraha. Napravite kuglice, otprilike veličine oraha, od tijesta, zatim ih smjestite na pleh za kolače, ali pripazite da imaju malo prostora jedna između druge.
Korak 3 - Pecite kolačiće nekih 35 minuta. Dok su još uvijek vrući, ali dovoljno hladni da ih možete dodirnuti, uvaljajte ih u šećer u prahu. Ostavite kolačiće da se hlade, te kada se u potpunosti ohlade uvaljajte ih još jednom u šećer u prahu.