Mesna štruca

Sastojci

680 grama mljevenog mesa
1 jaje
1 luk, isjeckan
1 šolja mlijeka
1 šolja prezle
sol i biber po želji
2 kašike smeđeg šećera
2 kašike senfa
1/3 šolje kečapa

Način pripreme

Korak 1 - Zagrijte rernu na 175 stepeni Celzijusa.

Korak 2 - U velikoj posudi pomiješajte meso, jaje, luk, mlijeko i prezlu. Začinite smjesu sa soli i biberom i stavite je u prethodno nauljeni pleh za hljeb ili oblikujte smjesu u štrucu i stavite u prethodno nauljeni obični pleh.

Korak 3 - U zasebnoj posudi pomiješajte šećer, senf i kečap. Prelijte smjesu preko mesne štruce.

Korak 4 - Pržite u rerni 1 sat.