Sastojci
Za kolač:
225 grama putera, smekšanog
225 grama sitnog šećera
4 jaja
kora od 1 limuna, izrendana
225 grama brašna (pomiješanog sa 2 kašičice praška za pecivo i kašičicom soli)
Za preliv:
sok od 1,5 limuna
85 grama sitnog šećera
Način pripreme
Korak 1 - Zagrijte rernu na 180 stepeni Celzijusa. Zamiješajte puter i šećer zajedno dok smjesa ne postane blijeda i kremasta, zatim dodajte jaja, jedno po jedno, i pomiješajte sve nakon svakog jajeta. Prosijte brašno u smjesu, zatim dodajte limunovu koru i pomiješajte sve. Postavite papir za pečenje na dno pleha za hljeb, zatim prebacite smjesu u pleh kašikom i izravnajte vrh.
Korak 2 - Pecite kolač u rerni nekih 45 do 50 minuta, zatim ga izvadite da se ohladi. Dok se kolač hladi, pomiješajte limunov sok i šećer kako bi napravili preliv. Uzmite viljušku i izbodite kolač po vrh dok je topao, zatim ga prelijte sa sokom od limuna i šećerom. Ostavite kolač da se u potpunosti ohladi prije serviranja.
Za kolač:
225 grama putera, smekšanog
225 grama sitnog šećera
4 jaja
kora od 1 limuna, izrendana
225 grama brašna (pomiješanog sa 2 kašičice praška za pecivo i kašičicom soli)
Za preliv:
sok od 1,5 limuna
85 grama sitnog šećera
Način pripreme
Korak 1 - Zagrijte rernu na 180 stepeni Celzijusa. Zamiješajte puter i šećer zajedno dok smjesa ne postane blijeda i kremasta, zatim dodajte jaja, jedno po jedno, i pomiješajte sve nakon svakog jajeta. Prosijte brašno u smjesu, zatim dodajte limunovu koru i pomiješajte sve. Postavite papir za pečenje na dno pleha za hljeb, zatim prebacite smjesu u pleh kašikom i izravnajte vrh.
Korak 2 - Pecite kolač u rerni nekih 45 do 50 minuta, zatim ga izvadite da se ohladi. Dok se kolač hladi, pomiješajte limunov sok i šećer kako bi napravili preliv. Uzmite viljušku i izbodite kolač po vrh dok je topao, zatim ga prelijte sa sokom od limuna i šećerom. Ostavite kolač da se u potpunosti ohladi prije serviranja.