250 grama prženih i oguljenih lješnjaka
22 grama kaka u prahu
125 grama šećera u prahu
1 kašičica ekstrakta od vanile
1/4 kašičice soli
2 kašike maslinova ulja
Način pripreme
Stavite lješnjake u blender i uključite ga na nekih 3 do 6 minuta, sve dok ne dobijete finu kašu od lješnjaka. Dodajte ostatak sastojaka i nastavite miksati sve dok se smjesa ne pomiješa ujednačeno. Smjesa bi sada trebala da ima teksturu koju je lako namazati na šnitu hljeba, ali u slučaju da je previše gusta, dodajte više ulja, po jednu kašiku, sve dok ne dobijete željenu teksturu.
Namaz možete držati u frižderu ili na sobnoj temperaturi u zatvorenoj posudi. Trebalo bi da namaz traje minimalno jednu sedmicu.