1 kašika maslinova ulja
200 grama teletine (u obliku kremenadle)
1 manji luk, isjeckan
1 češanj češnjaka, fino isjeckan
naprstak origana
čaša crvenog vina
200 grama isjeckanog paradajza
Način pripreme
Korak 1 - Zagrijte ulje na tavi. Pržite kremenadlu dok obje strane ne postanu smeđe. Izvadite kremenadlu iz tave na tanjir, zatim ubacite luk, češnjak i origano u tavu. Pržite nekih 5 minuta dok smjesa ne postane zlatna.
Korak 2 - Ubacite vino i paradajz u tavu, te dinstajte nekih 10 minuta dok se sve ne zgusne. Isjecite kremenadlu u poveće djelove, vratite je u tavu zadjeno sa svime što je ostalo od nje na tanjiru, te nastavite dinstati par minuta kako bi se teletina ponovo ugrijala.
